Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Niepoort Lagar de Baixo

90 POENG
Varenummer: 2940101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
90 POENG

En deilig og myk baga som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal
Område
Bairrada
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Baga 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Åpen og elegant med god sødme fra mørkere syrlig frukt, veldig elegant, men også jordsmonnspreget.
Smak
Stor og lekker smak med flott bløthet, god frukt, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En vin som viser bagas slektskap med pinot noir. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fint mineralsk preg, modne røde bær, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, god bløthet, god karakter, lett tanninbitt utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. august 2015
    En veldig kul vin, veldig tradisjonell stil, tåler 10+. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God rik moden mørk frukt, sjokolade, fat, tydelig jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, gode tanniner, lang fast og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken