Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Niepoort Redoma Branco

89 POENG
Varenummer: 4932501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Niepoort Redoma Branco

En flott Douro-hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Niepoort
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Rabigato 60%, Côdega do Larinho 20%, Arinto 10%, Viosinho 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med fine mineraltoner, pent eikepreg, god dybde
Smak
Stor og fyldig smak med god fruktighet, fin syre, fin tørrhet og lengde, fine salttoner
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En herlig leskende og tørr slankere Douro-hvitvin med 11 pst alkohol, tåler 6-7 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av saltmineraltoner, god dybde
    Smak: Fyldig med god og konsentrert frukt, god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. januar 2022
    En flott og fruktig-mineralsk Douro-hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig mineralsk karakter med lys frukt og integrert eik.
    Smak: Stor og sødmefylt frukt god fylde, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En god og tørr mineralsk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av gul og grønn frukt,mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med fruktskall, god tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg og pen eik.
    Smak: Fyldig og lekker med flott syre, god fasthet, lett sødme, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En flott hvitvin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant og floral med fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig og god med de samme tonene som i duften, deilig frukt, lett sødme, lang ettersmak med mye fruktskall.
    Bruksområde: Allround.
  • 13. oktober 2008
    En god vin som tåler fem. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft med fin dempet frukt.
    Smak: Fyldig litt fet med bra syre godt med stoff, litt veld ung fortsatt, lovende, tørr fast finish med litt blomster.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av søte og syrlige gule frukter, en del mineraler og litt fatsødme.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, god mineralfedme, flott kraft, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En kraftig hvitvin med veldig bra frukt. Holder fint i minst seks-sju år til. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Godbiter i pollisten - 02.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • Grillspyd med soyamarinert steinbit

    Grillspyd med soyamarinert steinbit

    5
    45 minutter

    Slike grillspyd vil alle ha når du soyamarinerer steinbit. Pass på å ikke salte for mye siden soyasaus jo er ganske salt. Enkelt hvis du følger vår oppskrift.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken