Niero Côte-Rôtie Eminence 2011

88 POENG
Varenummer: 9876601
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
88 POENG

En god og ungdommelig vin for de neste åtte årene. Godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 29. august 2013
Importør
Podium Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côte-Rôtie
Årgang
2010, 2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
95% Syrah, 5% Viognier
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Frisk ung duft med urter, jordsmonn, tjære, syrlige bær.
Smak
Fyldig start, god frukt, god fylde, fine runde tanniner, parfymert stil, sitter godt utover, lang ettersmak med litt fat. (2011)
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Ganske reduktiv duft men aner mye god bjørnebærfrukt samt mineraler.
Smak: Stor fylde i starten, veldig ung og lukket, stor fasthet, god syre, mye mineraler i finishen som også er veldig fast. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En lovende vin som bør legges til side og som vil holde i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2010) (23.08.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken