Nieva York Pét-Nat

88 POENG
Varenummer: 10036401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 300.00 kr
88 POENG
Nieva York Pét-Nat

En kul og salt-syrlig petnat med gode aromaer som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk og fruktig med fin mykhet og lett modenhet i frukten, innsmigrende med lett saltpreg, aromatisk
Smak
Fyldig med kremet skum god syre, god tørrhet og bra lengde med fine salt-syrlige toner.
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En herlig salt-syrlig petnat som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig flint- og saltaktig duft, litt godterifrukt.
    Smak: Stort og syrlig anslag, godt skum, fin syre og fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En herlig perlende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys uklar gulgrønn. God og fersk med fint preg av syrlig frukt, mineraler.
    Smak: Stort og godt skum, god syre, god tørrhet, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat.
  • 02. mars 2019
    En syrligere og slankere utgave enn sist, men tåler fint 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med syrlig karakter, lett mineraltouch.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, fint skum godt med salt og syrlig preg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin og en utrolig god petnat som tåler minst 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. God og fruktig med fin fedme, godt skallpreg, sur-søt karakter, parfymert frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, lett sødme, veldig deilig fruktig avslutning.
    Bruksområde: Fingermat, fruktdesserter, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 300.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken