Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Øvrig tysk

Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Auslese Gold Capsule 2014

Name: Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Auslese Gold Capsule 2014
SKU: 10489202
Price: 249.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 10489202

Utvalg:

Volum: l

Pris: 249.00 kr

94 POENG

Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Auslese Gold Capsule 2014

En imponerende auslese som tåler 50 år. Mye bedre flaske enn sist den ble smakt. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. desember 2018

Produsent

Weingut St.Urbans

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med flott jordsmonnspreg, tørket og syltet frukt, aromatisk.

Smak

Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, god fedme, lang ettersmak med fint preg av frukt, lang og konsentrert helt ut.

Bruksområde

Meditasjon, gode desserter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. oktober 2018

En herlig auslese som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)

92 POENG

Farge og duft: Gyllen. Fint preg av tørket frukt, botrytis, blomster, gul syltet frukt.

Smak: Stor munnfølelse, flott syre, lang fruktig ettersmak, sitter lenge med deilig syresnert.

Bruksområde: Ost.

Bestill fra Vinmonopolet

l - kr 249.00

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken