Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein GG

90 POENG

Varenummer: 11253401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 585.80 kr

90 POENG

Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein GG

En veldig ung og litt knytt fersk GG som må få mer tid og som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Nik Weis - St. Urbans-Hof

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

8.4 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, god dybde.

Smak

Fyldig med god syre god ferskhet god tørrhet og lengde med lette bittertoner.

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En strålende GG som tåler 12 år. Meget godt kjøp (2019)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og aromatisk med god og kjøttfull fruktgihet, fint mineralpreg.

Smak: Stor og lekker start med flott syre, gode salttoner, lang og kompleks med masse salt, god syrlighet og intensitet.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
16. september 2019

En flott og fast GG-riesling som tåler 20 år. Godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens med godt skallpreg, honning, god dybde.

Smak: Fyldig som duften, god syre, godt med skallpreg, fast og stofflig finish.

Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 585.80

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten