Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Old Vines

89 POENG
Varenummer: 5724701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 228.90 kr
89 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Old Vines

En flott og konsentrert riesling som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
30 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens og konsentrert med syrlig frukt, fine salttoner, litt røyk
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre godt med frukt fin tørrhet og god lengde med lett fruktsødme
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lekker og konsentrert lovende ikke helt tørr Mosel-riesling som tåler 10-12 år. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine steinmineraltoner, fint flintpreg, godt røykpreg.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med flott syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 19. mars 2022
    En fyldig kjøttfull og kompleks lovende ikke helt tørr riesling som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og kjøttfull fruktighet, god dybde og fine saltmineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fine salttoner deilig sødme, lang og fyldig-fruktig-mineralsk ettersmak med masse epleskall og salttoner og lett bitterhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En ikke helt tørr men veldig konsentrert riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralsk duft med lett sødme, fine stein- og druetoner.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine bittertoner, sitter godt med en del sødme.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 11. mars 2021
    En ikke helt tørr men veldig konsentrert riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralsk duft med lett sødme, fine stein- og druetoner.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine bittertoner, sitter godt med en del sødme.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 11. mars 2021
    En ikke helt tørr men veldig konsentrert riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralsk duft med lett sødme, fine stein- og druetoner.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine bittertoner, sitter godt med en del sødme.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 16. september 2019
    En sødmefylt riesling med mye smak som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av syrlig eplefrukt, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme og syre, godt med stoff, lang ettersmak, ikke helt tørr.
    Bruksområde: Krydret mat, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 228.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken