Nik Weis St. Urbans-Hof Schiefer Riesling

90 POENG
Varenummer: 11873401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.40 kr
90 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Schiefer Riesling

En flott riesling laget av druer fra de beste vinmarkene, tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 05. Mai 2025
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
14 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner og pen fruktsødme
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med flott syre, god konsentrasjon, gode salttoner, flott lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En fyldig og skifer-preget tørr riesling som har pen sødme i frukten og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Fine toner av grønt eple, fine mineraltoner, litt røyk, aner petroleum.
    Smak: Stor og fyldig smak med godt integrert sødme, fin syre, god og kjøttfull karakter, lang og fruktig med pen sødme og aromatisk frukt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 19. september 2021
    En kul ikke helt tørr blanding av Mosel og Saar som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung lett reduktiv med god konsentrasjon bak.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull syrlig og saltpreget lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
  • 11. januar 2021
    En herlig ikke helt tørr riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av petroleum, fine syrlige toner, god karakter.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, godt bitt, sitter lenge og syrlig, godt med sitrus og litt krydder.
    Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk.
  • 14. Mai 2020
    En kul ikke helt tørr riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, godt med druekarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med godt integrert sødme.
    Bruksområde: Asiatisk mat, fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.40
Forsiden akkurat nå
Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete og vårlige lakseretten
Dagens rett

Prøv denne lettlagete og vårlige lakseretten

Dagens oppskrift, Laksepanne med vårløk, har det som skal til for å bli en ny favoritt på middagsbordet. Lettlaget er den også. Ikke minst bærer den bud om vår. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken