93 Poeng

Nikolaihof Steiner Hund Riesling Reserve 2014

Varenummer: 6064901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 529,90 kroner
En strålende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Nikolaihof Wachau
Importør Winetailor AS
Land Østerrike
Område Wachau
Underområde Wachau
Årgang 2014
Produktklasse Hvitvin, Østerrike
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 3.6 gram per liter
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Rik og flott duft med godt preg av våt stein, lime, grønn frukt.
Smak Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, godt med stoff, lang syrlig og god ettersmak med fin fedme og krydderpreg.
Bruksområde Rike retter med sjømat.
Serveringstemperatur
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
93 Poeng
6. juni 2015
En flott vin som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2012) ()
  • Farge og duft Gullgrønn. Rik duft med mye våt stein, petroleum, moden gul frukt, kraftig og intens.
  • Smak Fyldig og konsentrert, kraftig med flott syre, veldig stofflig og fast, masse frukt, men først og fremst er det den mineralske karakteren som stikker seg ut, lang stofflig finish.
  • Bruksområde Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig steinpreget duft, slank og frisk frukt. 
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, veldig god syre, god vekt i munnen, svært konsentrert, sitter godt utover, smaksrik finish med god tørrhet.
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt og god saus.
Vurdering: En flott og svært lagringsdyktig vin. Holder i 15+. Meget godt kjøp. (2005) (28.08.12)   

Tidligere test (93p):
Farge og duft:  Gulgrønn. Elegant med god rik frukt, mye epler, fint steinpreg.   
Smak: Fyldig og rik med flott frukt, veldig god og kjøttfull med super syre, fine petroleumstoner, lang ettersmak.
Bruksområde: Lyst kjøtt, gode sjømatretter.   
Vurdering: En nydelig vin som holder i 20. Meget godt kjøp. (2009)(10.01.15+30.04.15)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig steinpreget duft, slank og frisk frukt. 
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, veldig god syre, god vekt i munnen, svært konsentrert, sitter godt utover, smaksrik finish med god tørrhet.
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt og god saus.
Vurdering: En flott og svært lagringsdyktig vin. Holder i 15+. Meget godt kjøp. (2005) (28.08.12)   

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gyllengrønn. Svært frisk elegant og samtidig rik duft flotte mineraltoner, flint, våt stein og petroleum, modne gule epler, melon, blomster og litchi.
Smak: Fyldig anslag, følger duftens eleganse og rikdom veldig godt, veldig deilig mykhet og stor fruktighet, samtidig flott syre som gjør at den strammer seg veldig godt inn mot slutten, masse mineraler, gule epler og sitrusskall i finishen. (2004)
Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat eller lyst kjøtt, gjerne asiatiskinspirert.
Vurdering: En stor og fruktig vin med godt potensial. Holder i minst åtte år til. Meget godt kjøp. 91 p (2004) (19.05.09)

Forsiden akkurat nå

Til toppen