Nikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel

91 POENG

Varenummer: 4993501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

91 POENG

Nikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel

En flott og syrefrisk lovende riesling som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Nikolaihof Wachau

Importør

Winetailor AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Wachau

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fine saltmineraltoner, lovende kompleksitet

Smak

Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, flott lengde

Bruksområde

Gode retter med sjømat, kylling

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En flott og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Gulgrønn. Godt preg av jordsmonn, moden eplefrukt.

Smak: Stor og fyldig smak med godt preg av eplefrukt fin syre, gode salttoner, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Sjømat med saus.
04. januar 2018

En nydelig 9 år gammel vin som holder i 10 år til. Meget godt kjøp. (2008)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Eelgant med fint druepreg, godt med mineraler, lett sitrus, noe sødme.

Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, integrert sødme, tørker fint, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
19. Mai 2009

En utrolig deilig vin allerede som likevel vil utvikle seg videre i minst fire år til. Godt kjøp. 87 p (2007) (2007)

87 POENG

Farge og duft: Lys gyllengul. Flott duft med nydelig frukt og veldig fint flintaktig mineralpreg.

Smak: Følger duften, veldig god frukt, lett sødme, delikat og innbydende, fin fruktsødme som balanseres av veldig fine syrer, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten