Pollisten /
Sake /
Japan /
Øvrige /
Øvrige

Ninki-Ichi Black Ninki Junmai Ginjo

Name: Ninki-Ichi Black Ninki Junmai Ginjo
SKU: 3653601
Price: 310.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 3653601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.72 l

Pris: 310.00 kr

88 POENG

En veldig lett men også elegant og mineralsk sake.

Smakt 24. oktober 2018

Produsent

Ninki Brewery

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Japan

Område

Øvrige

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Sake

Råstoffer

Vann, ris (Gohyakumangoku), Koji

Alkoholprosent

15 % vol.

Farge / lukt

Gulgrønn. Fruktig og lett duft.

Smak

Bløt og fruktig med dempet men frisk syre, veldig delikat, sitter godt.

Bruksområde

Sushi.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

En rund og god sake med fin dybde.

90 POENG

Farge og duft: Vannklar. God duft med mineraler, grønt epler og ris.

Smak: Fyldig med god fedme bløt syre, god og rund, sitter godt.

Bruksområde: Sushi.

Bestill fra Vinmonopolet

0.72 l - kr 310.00

Mat som passer

Sushi med rakefisk (Vaka - den syvende smak)

5

10 minutter

Klart du kan lage sushi med rakfisk. Det gir en ekstra dimensjon. Du må prøve denne enkle oppskriften.
Sushiruller maki

5

15 minutter

Her er oppskriften på herlige sushiruller som du enkelt lager selv. Med mango, augurk, wasabi og syltet ingefær i rullene blir alle garantert fornøyd rundt bordet.
Kveitesashimi med syltet agurk fylt med tartar, løyrom, sirup av soppsoya og engsyresorbet

4

15 minutter

Denne retten er faktisk rask å lage det til tross for du trenger litt råvarer som du kanskje ikke har i skapet. Følg bare den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken