Nittnaus Blaufränkisch Kalk & Schiefer

87 POENG
Varenummer: 6966801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
87 POENG
Nittnaus Blaufränkisch Kalk & Schiefer

En litt reduktiv rødvin som trenger en karaffel og som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Blend Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Leithaberg
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Blaufränkisch 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung og lukket nesten reduktiv med god rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god syre, god tørrhet, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En herlig og leskende blaufränkisch som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God lett animalsk duft med fint preg av rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt frukt, flott syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. november 2016
    En robust og god vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens litt røykaktig duft.
    Smak: Fyldig med en del stalltoner, god frukt, fin syre, gode runde tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken