Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Australia

Noble One Botrytis Semillon 2002

Name: Noble One Botrytis Semillon 2002
SKU: 3024401
Price: 178.800000 NOK

90 POENG

Varenummer: 3024401

Utvalg: Basisutvalg (Test)

Volum: 0.37 l

Pris: 178.80 kr

90 POENG

En svært rund utgave som alle vil like. Godt kjøp. (2002)

2002-årgang Smakt 11. august 2005

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

De Bortoli Wines

Importør

WineTailor

Land

Australia

Område

New South Wales

Årgang

2002

Produktklasse

Hvitvin, Australia

Råstoffer

100% Semillon

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Farge / lukt

Gullgul. Stor søtlig duft av tørket frukt, masse aprikos, fersken, eik, honning og botrytis.

Smak

Følger duften, stor viskositet, stor sødme, men den balanseres godt av syren, sitter meget lenge.

Bruksområde

Iskrem, parfait, gjerne med aprikos, også glasert aprikosterte med syrlig saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gullgul. Svært fruktig duft med intense aprikos- og appelsintoner, honning og en anelse fat.

Smak: Stor fruktsødme som balanseres godt av fine syrer, lang ettersmak av aprikos, appelsin og fat. (2002)

Tidligere vudering (4+):

Farge og duft: Gullgul. Sødmepreget duft med innslag av appelsinskall, tropisk frukt, honning og fat.

Smak: Meget sødmerikt anslag, fin balanse, godt fatpreg i finishen.

Mat: En dessert alene, rike fruktdesserter.

Vurdering: Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2002) (24.02.05)

Mat: Alene, crème brûlée eller panna cotta med gul fruktsalat, aprikosterte med italiensk vaniljeis.

Vurdering: En flott vin som tåler lagring i minst ti år. Høy pris men faktisk gunstigere enn ellers i Europa. (2002) (Ukens vin - 21.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.37 l - kr 178.80

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken