Noël de Silenrieux

76 POENG
Varenummer: 5932401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 65.00 kr
76 POENG

Blir litt klissete. (2014)

2010-årgang Smakt 27. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections / Johns utvalgte
Land
Belgia Belgia flag
Årgang
2010, 2011, 2012, 2013, 2014
Produktklasse
Øl, Belgia
Råstoffer
Hvete, bygg, humle
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Rødbrun. Ristet nøttemiks, gummi, krydder, sirup, banan, krydder.
Smak
Mye sødme, syren klarer ikke å gjenopprette balansen, mye banansmak, litt endimensjonal. (2014)
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Rødbrun. Fruktig duft med noe nøtter, tropisk frukt, karamell.
Smak: Følger duften, veldig harmonisk, stor munnfølelse, stort skum, god fylde, lang ettersmak med fin tørrhet, noe alkohol. (2013)
Bruksområde: Ost, julebrunch.
Vurdering: Et fyldig og rikt øl på den fruktige siden. (2013) (28.10.13)

Tidligere test (67p):
Farge og duft: Mørk brun. Søtlig duft, mye fjøs.
Smak: Følger duften, ganske bitter utover. (2012)
Bruksområde:
Vurdering: Dette må være feil. 67 p (2012) (08.11.12)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp brun. Søtlig veldig deilig duft av svisker, moden frukt, dadler.
Smak: Følger duften, fruktig og deilig, mye sødme, men relativt godt balansert av syre og bitterhet, som likevel er dempet. (2011)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et ganske søtt, men veldig godt øl. 87 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig frukt og sjokolade i duften.
Smak: Fruktig anslag, mye sødme, men bra friskhet, lett bitterhet, sødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Desserter, ost.
Vurdering: Et sødmefylt juleøl. 85 p (2010) (09.11.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 65.00
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken