Dagens rettFisk i syrlig vinaigrette
Denne fiskeretten er perfekt både som forrett og hovedrett
Escabeche er navnet på denne måten å tilberede fisk på og er rett og slett en smaksrik og syrlig marinade. Les hele saken
Nøgne Ø Pale Ale
Varenummer: 1345602
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.5 l
Pris: 69,90 kroner
Et usedvanlig flott øl. Tåler fint fem år.Smakt
| Produsent | Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri |
|---|---|
| Importør | Nøgne Ø - Det Kompromissløse B |
| Land |  Norge |
| Område | Grimstad |
| Underområde | Øvrige |
| Produktklasse | Øl, Norge |
| Råstoffer | 90% maltet bygg, 10% maltet hvete, gjær, humle (Northern Brewer for aroma og Centennial for bitterhet) |
| Alkoholprosent | 6% vol. |
| Farge / lukt | Gyllenrød. Fin søtlig frukt- og maltduft. |
| Smak | Stort deilig skum fra starten, veldig godt maltpreg, balansert sødme, fin bitterhet uten for tungt maltpreg, god kompleksitet, sitter veldig lenge. |
| Bruksområde | Rike kjøttretter, gryter, gjerne med sopp. |
| Lagring | Ikke fatlagret. |
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys kobber. Parfymert duft med tydelig innslag av epler og sitrus.
Smak: Følger duften, heftig skum, rik med flott bitterhet mot slutten. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Et særpreget øl for ølelskeren. (UÅ) (02.06.06)
Mat som passer til
Forsiden akkurat nå
Dagens rettMørbradgryte
Slik kan du også servere svinefileten
Pakket inn i mange gode smaker blir svinekjøttet enda saftigere. Denne retten er super å lage når du har mange til bords. Les hele saken
Se alle høstens matkurs
Bli en proff amatørkokk til høsten
Du må være med på et eller flere av våre mange matkurs i høst. Dermed står du mye sterkere når du skal briljere på kjøkkenet. Les hele saken
Ukens drink
By på en tropisk fruktig og leskende drink på årets lyseste kveld
Det er sankthansaften og forhåpentligvis varmt. Denne drinken er ikke bare leskende og knallgod, men også lett å lage til mange. Les hele saken
Lag en av disse piknikrettene til sommerfesten
Til midtsommerfesten gir vi deg et knippe oppskrifter på fristende piknikretter. Les hele saken
En av verdens beste barer ligger i Aten
Med The Clumsies har Vasilis Kyritsis og Nikos Bakoulis gitt Aten nok en attraksjon. Les hele saken
Dagens rettLobster roll
I dag er det ikke pølse, men hummer i brød du skal servere
Lobster roll er en amerikansk østkystklassiker som passer perfekt på sankthansaften eller andre uformelle sommerfester. Les hele saken