90 Poeng

Nøgne Ø Special Holiday Ale

Varenummer: 5944201 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.5 l Pris: 80,80 kroner
Et litt søtt øl med tanke på julematen, men veldig deilig alene eller sammen med en dessert. (2014)

Smakt

Produsent Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Importør Nøgne Ø - Det Kompromissløse Brygge
Land Norge
Område Grimstad
Produktklasse Øl, Norge
Alkoholprosent 8.5% vol.
Farge / lukt Gyllenbrun. Nydelig duft av tørket og syltet frukt, malt, kakao, knekk, krydder, veldig innbydende.
Smak Stor fylde og mye sødme, mye svisker og tørket frukt, god munnfølelse, fin friskhet all sødmen til tross, fløyelsmyk frukt, fruktig lang ettersmak. (2014)
Bruksområde Ost, juledessert, krydret mat, peiskos.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp brun. Fat, lakris, tørket frukt, søte kryddertoner.
Smak: Følger duften, stor kropp, kremet maltpreg, litt mye skum, god syre, mye røyk og krydder i finishen. (2013)
Bruksområde: Pinnekjøtt, særlig det røykte.
Vurdering: En stor munnfull som nok vil utvikle seg videre med lagring. (2013) (28.10.13)

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Mørk brun mot svart. Elegant og svært intens og kompleks duft av sjokolade, brent malt, humle, lakris, blomster.
Smak: Flott skum i starten, stor fylde, følger duften, veldig god syre, stor bitterhet, sitter svært godt og lenge med mye krydder og maltpreg. (2009)
Bruksområde: Pinnekjøtt, særlig det røykte.
Vurdering: Et svært godt balansert øl til de rikeste julerettene. 91 p (2009)

Forsiden akkurat nå

Til toppen