Nøgne Ø Underlig Jul

88 POENG
Varenummer: 4773601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 73.40 kr
88 POENG

Et herlig øl som er best uten mat gitt alle aromaene.

2004-årgang Smakt 12. november 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Nøgne Ø - Det Kompromissløse Brygge
Land
Norge Norge flag
Område
Grimstad
Årgang
2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2013, 2014
Produktklasse
Øl, Norge
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Brunrød. Parfymert, fernetaktig duft, også malt og sjokolade.
Smak
Fyldig med masse krydder, godt skum, smaker pepperkake, god syre, frisk utover, sitter godt og lenge med masse barnål og fernet i finishen.
Bruksområde
Peiskos, alternativ til gløgg.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp brun, masse krydder, ingefær, granbar,  fennikel, pepperkake.
Smak: Følger duften,  masse tørket frukt, enda mer granbar, lang ettersmak, varer og varer. (2013)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et fortsatt ungt juleøl som trenger litt tid i glasset.  (2013) (28.10.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Rødbrun. Heftig duft av granbar, einer, pepperkaker, nellik, ingefær, mye frukt.
Smak: Fyldig i starten, godt skum, flott bitterhet, men mangler litt fruktighet, mye grønne toner utover, tørr god finish med masse krydder. (2011)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et spesielt og morsomt øl med veldig mye aromaer. 86 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk tett brun. Veldig parfymert duft med furunål og granskudd, krydder, einerbær, allehånde.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, godt skum, intens karakter, følger duften, kunne hatt godt av større fylde, da ville ølet vært helt fantastisk, sitter lenge. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et juleøl for spesielt interesserte. 88 p (2010) (09.11.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Mørk brun, Heftig duft av kamfer, medisinskap, urter, fjøs, appelsinskall, granbar, trevirke, krydder, kaffemalt.
Smak: Stor fylde i anslaget, følger duften, masse maltpreg, veldig god bitterhet mot slutten, sitter svært lenge med mye granbar i finishen. (2009)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et særpreget juleøl på den mektige siden. 89 p (2009) (10.11.09)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Mør brun, nesten svart. Veldig aromatisk parfymert duft med masse krydder, mynte, vanilje og furunål.
Smak: Stort anslag, følger duften, veldig god syre og god bitterhet, imponerende lengde. (2008)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et spesielt, men veldig godt laget juleøl. 91 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk brun. Enormt rik duft med masse bitre frukttoner og medisinskap, omtrent som en amaro, samt nykuttet granbar.
Smak: Følger duften, veldig spesiell og rik smak som åpner seg i glasset, flott syre samt veldig god bitterhet som balanseres av sødme, sitter veldig lenge. (2007)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et stort øl som passer best som et lite glass etter maten. 90 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk brun. Frisk og samtidig rik duft med mye krydder (ingefær, pepper), einerkvist og ?bær, skogsbær og sitrus.
Smak: Saftig anslag, veldig godt skum, tonene fra duften går igjen gjennom hele smakskurven, lang ettersmak. (2006)
Bruksområde: Koseøl, alternativ til gløgg.
Vurdering: Et spesielt men veldig deilig juleøl. (2006) (03.11.06)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Helt svart. Veldig spesiell og utypisk ølduft av muscatdruer, furunål, einer, krekling, sjokolade, kaffe og krydder.
Smak: Følger duften, flott syrlighet, nydelige bittertoner som balanseres av fine sødmetoner. (2005)
Bruksområde: Alene, kan muligens fungere sammen med vilt med god gammeldags viltsaus.
Vurdering: Underligere enn noen sinne men likevel et godt øl. (2005) (02.11.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Uklar mørkbrun. Stor parfymert maltduft med innslag av julekrydder, tobakk, eukalyptus og furunål.
Smak: Søtlig anslag, alle aromaene fra duften gjenspeiles i smaken, delikat skum, enorm bitterhet som i kombinasjon med furunålspreget gjør at smaken værer nærmest uendelig. (2004)
Mat: Alene.
Vurdering: Et spesielt og meget heftig juleøl som er vanskelig å finne matfølge til. (2004) (04.11.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 73.40
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken