Novellum Crianza 2003

89 POENG
Varenummer: 2082501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 175.00 kr
89 POENG

En del fat men etter en time i karaffel dempes fatet mye. Best innen de tre neste årene. (2001)

2001-årgang Smakt 07. mars 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Spania Spania flag
Område
Toro
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
100% Tempranillo (Tinta de Toro)
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Rik duft av røde bær, skogsbær, lær, skogbunn og fatkrydder.
Smak
Bløtt anslag, saftig og god, innsmigrende, god stofflighet, noe fat i finishen, sitter en stund.
Bruksområde
Allround rødt kjøtt, gjerne grillet.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett meget mørk rød. Moden elegant duft med flott eikepreg.
Smak: Edel moden smak med fin balanse, sitter godt med en litt snill finish. (2001)
Mat: Saftig lam eller kalv.
Vurdering: En seriøs vin fra Toro. Drikk innen et par år. Meget godt kjøp. (2001) (25.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 175.00
Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel
Dagens rett

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel

En spennende kombinasjon av norske delikatesser med en fransk touch starter en ny smakfull uke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken