Novellum Crianza 2003

89 POENG
Varenummer: 2082501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 175.00 kr
89 POENG

En del fat men etter en time i karaffel dempes fatet mye. Best innen de tre neste årene. (2001)

2001-årgang Smakt 07. mars 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Spania Spania flag
Område
Toro
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
100% Tempranillo (Tinta de Toro)
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Rik duft av røde bær, skogsbær, lær, skogbunn og fatkrydder.
Smak
Bløtt anslag, saftig og god, innsmigrende, god stofflighet, noe fat i finishen, sitter en stund.
Bruksområde
Allround rødt kjøtt, gjerne grillet.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett meget mørk rød. Moden elegant duft med flott eikepreg.
Smak: Edel moden smak med fin balanse, sitter godt med en litt snill finish. (2001)
Mat: Saftig lam eller kalv.
Vurdering: En seriøs vin fra Toro. Drikk innen et par år. Meget godt kjøp. (2001) (25.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 175.00
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken