Nuiton-Beaunoy Cave des Hautes-Côtes Bourgogne Rèserve 2005

85 POENG
Varenummer: 3184701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 174.00 kr
85 POENG

En god og rimelig burg for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2005)

1998-årgang Smakt 25. august 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2005
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100 % Pinot Noir
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar ung rød. Fin duft med noe modent preg, kompost, skogbunn.
Smak
Bløtt anslag, frisk og fast utover, sitter godt, tørr god finish. (2005)
Bruksområde
Saftig kylling, lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Ung rød. Flott duft av friske, modne røde bær samt jordsmonn og høstløv.
Smak: Deilig, bløtt og saftig anslag, flott balanse, sitter veldig godt og lenge med fine tanniner i slutten. (1999)
Vurdering: Veldig god matvin. Meget godt kjøp. (1999) (13.11.02)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Duften er klassisk pinot noir med både jordsmonn, skogbunn, modne røde bær og fatkrydder. (1998)
Smak: Saftig og elegant anslag, god stofflighet og tanninstruktur. Svært bra finish.
Vurdering: Meget godt kjøp. Tåler fint noen års lagring. (1998) (UV-28.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.00
Forsiden akkurat nå
Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip
Dagens rett

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip

Julematen er i butikkene allerede. Da passer det fint å prøve noen nye kombinasjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken