En litt eiket og kraftig nesten mektig vin som tåler 6-7 år. Verd prisen.
(2020)
88POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Noe fatsødme, syltet frukt.
Smak: Stor fylde med mye stoff, god syre, noe bittertoner, litt varm finish.
Bruksområde: Ost.
11. mars 2021
En litt eiket og kraftig nesten mektig vin som tåler 6-7 år. Verd prisen.
(2020)
88POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Noe fatsødme, syltet frukt.
Smak: Stor fylde med mye stoff, god syre, noe bittertoner, litt varm finish.
Bruksområde: Ost.
15. mars 2018
En veldig aromatisk men også balansert vin som ikke er like hardt eiket for forrige årgang. Men eiken er likevel merkbar. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
(2016)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med fint integrert eik, vaniljesødme, litt kokos, svært mineralsk med røyk og salt, gode urtetoner og sitrusskall.
Smak: Stor fylde, flott fruktighet, god munnfølelse, noe sødme, ganske intens syrlighet, godt med stoff, lang ettersmak med noe eiketoner som kokos og vanilje.
Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
24. august 2017
En litt eiket vin som hadde klart seg godt uten. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.
(2015)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, gul syrlig frukt.
Smak: Bløt og dempet med tørrhet fra eiken, bra syre, sitter ok.
Bruksområde: Grillet sjømat.
15. august 2017
En kul veldig smaksrik men litt eiket vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2015)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med fint saltpreg, godt med mineraler, litt eik, god lys frukt.
Smak: Fyldig og konsentrert med flott munnfølelse, fin syre, god fast avslutning med noe eik.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.