Occhipinti FL Vino di Contrada Frappato

92 POENG
Varenummer: 10604501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.80 kr
92 POENG
Occhipinti FL Vino di Contrada Frappato

En lett volatil med også fyldig og konsentrert frappato som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Frappato 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. God dybde og konsentrasjon, fine jordsmonnstoner, pent trevirke
Smak
Stor og fyldig lett volatil smak med fine syrer lette grønne toner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt, vegetar

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fyldig og kompleks fortsatt lovende rødvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine mineraltoner, åpen med fin kompleksitet.
    Smak: Stor og myk leskende og innsmigrende med fin syrlighet, fine tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 11. januar 2020
    En flott svært strukturert og lovende frappato som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Dyp og mørkere med fint preg av jordsmonn, god og åpen.
    Smak: Stor og myk munnfølelse, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En flott og lovende frappato som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig elegant med delikate toner, nydelig rød og mørkere frukt, mineralsk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, leskende og deilig, lang fast ettersmak med fint mineralpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.80
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken