Klar ung rød. Saftig syrlig lett urtepreget, mineralsk og røykpreget duft.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt med fine salttoner.
Bruksområde
Lam, vilt, vegetar.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
Tidligere tester
87Poeng
14. januar 2019
En tørr og slank men også elegant nero d'avola som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
Farge og duft
Klar dypere ung rød. Lett parfymert med fin sødmefylt rød og mørkere frukt, innsmigrende.
Smak
Fyldig og fruktig med noe tørrstoffer, likevel leskende, tørr finish.
Bruksområde
Lam med saus.
90Poeng
14. desember 2018
En kul lett naturvinspreget vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
Farge og duft
Klar rød. God og aromatisk med noe volatil karakter.
Smak
Fyldig med leskende syre, lett bitt, god frukt, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt, vilt.
90Poeng
15. januar 2018
En karaktersterk og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
Farge og duft
Klar ung rød. Nesten reduktiv med en del flint, modne syrlige og søte røde og mørke bær, godt med jordsmonn.
Smak
Fyldig med god frukt leskende og god, lang og fruktig, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vilt, lam.
89Poeng
26. februar 2016
En god og saftig vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2013)
Farge og duft
Klar kald rød. Saftig duft av røde og mørke bær, jordsmonn, røyk.
Smak
Fyldig fruktig og frisk med fint bitt, godt jordsmonnspreg og leskende fruktighet, frisk finish.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.
4Poeng
22. juni 2015
()
Farge og duft
Smak
Bruksområde
89Poeng
29. august 2014
En deilig vin for de neste åtte. (2011)
Farge og duft
Dy klar kald rød. Ung fersk duft med fint jordsmonnspreg, røyk, saftig bærfrukt.
Smak
Fydlig fruktig saftig og leskedne god fasthet, god karakter, frisk og lang.
Bruksområde
Lam.
89Poeng
7. januar 2011
En svært mineralsk rødvin som tåler fin seks-sju år. Meget godt kjøp. (2008) (2005, 2008)
Farge og duft
Klar lys ung rød. Fine jordsmonnstoner, mye varme fra mokka og jern samt modne røde bær.
Smak
Fyldig anslag, gode tanniner fra starten, overraskende kjølig stil, litt lukket fortsatt, fyldig og fast, veldig lang ettersmak med mye mineraler og jern. (2008)
Bruksområde
Gryter, lam.
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp rød. Ganske lukket i starten, kommer seg etter hvert, animalsk, men likevel elegant duft med moden rik frukt, jordsmonn, skogbunn en del fatpreg.
Smak: Stort bløtt anslag, veldig deilig med flott saftighet og god konsentrasjon, myke fine tanniner, varm rik finish. (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: En stor og rik vin som har tydelig eik i øyeblikket. Kommer seg med dekantering. Usikkert om den vil tjene på videre lagring utover de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (24.06.09)
Appelsinsesongen går mot slutten, og vi benytter anledningen til å ta et smakfullt farvel. Vi feirer vårens komme med en himmelsk kombinasjon.Les hele saken