Ochota Barrels A Forest Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 984601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
90 POENG
Ochota Barrels A Forest Pinot Noir

En flott og lovende pinot som tåler 8 år. Godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Adelaide Hills
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.1 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Lett reduktiv med noe mokka og røyk, lys frukt.
Smak
Stor og fyldig myk og leskende frukt med god syre og tørrhet god lengde og litt eik
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En deilig og kjøttfull pinot noir med lett naturvinpreg som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig med god rød fruktkarakter, aromatisk og delikat, touch av trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, deilig kjøttfull frukt, fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, torsk, skrei.
  • 11. november 2019
    En rund og bløt pinot med mye sjarme som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Tydelig jordsmonnspreg, mokka, moden rød frukt, eik.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En leskende lys og god pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys nesten oransjerød. Elegant og delikat parfymert lys rød frukt, lett sødme, moden og bløt.
    Smak: God og bløt med dempet men likevel tydelig syre, god fasthet, bra struktur, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Parfymert og intens duft med modne røde og mørkere bær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En veldig elegant og delikat pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig elegant og parfymert med veldig god frukt, fint jordsmonnspreg, trevirke.
    Smak: Fyldig fruktig og leskende med fin syre, god frukt, god munnfølelse, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 25. juni 2015
    En særpreget men morsom vin. Tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Parfymert og elegant med delikate frukt og blomstertoner.
    Smak: Fyldig og kjøttfull lys frukt, leskende og fruktig, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken