Ochota Barrels Texture like Sun 2017

86 POENG
Varenummer: 3406901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Ochota Barrels Texture like Sun 2017

En lett volatil men kul lys rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Adelaide Hills
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Grenache 25%, Merlot 15%
Alkoholprosent
12.2 % vol.
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Aromatisk med fint preg av rød frukt, blomster.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, sitter godt og tørt med svak volatilt preg.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Parfymert og god med fin karakter, saftig og innbydende.
    Smak: Fruktig med fin sødme, deilig karakter, leskende og fruktig, lang god ettersmak, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lam, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En veldig kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig parfymert duft med fint blomsterpreg, god moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og fyldig med flott frukt, fin syre, god fasthet, lang parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 26. februar 2016
    En deilig vin medmye god frukt som tåler 6-7. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig god bærfrukt, fersk og lett parfymert.
    Smak: Rund og god med fin frukt, leskende med god fruktsødme, fin syre, sitter godt og lenge med lett bitt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken