Odfjell Armador Cabernet Sauvignon

82 POENG
Varenummer: 3438701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
82 POENG
Odfjell Armador Cabernet Sauvignon

En rund og bløt men også frisk noe modenfruktig cab som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Maipo
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Lett reduktiv karakter, mørk moden frukt
Smak
Rund og bløt med moden solbærfrukt fin lett syre, bra tørrhet
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En leskende og modenfruktig cab som er best nå. (2021)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden og bløt frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett sødme i frukten, bra tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. januar 2022
    En modenfruktig cab som tåler 2 år. Godt kjøp. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ung søtlig cab-duft, litt paprika.
    Smak: Fruktig som duften, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Burger.
  • 10. september 2020
    En veldig bløt cabernet som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Søtlig lakris, sjokolade.
    Smak: Fyldig med god moden solbærfrukt, lett syre, rund utover.
    Bruksområde: Kosevin.
  • 12. august 2016
    En god billigvin som er best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Godt solbær- og jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, veldig rent og godt modent solbærpreg, god finish med lett sødme.
    Bruksområde: Biff, grillmat.
  • 01. november 2015
    En ok vin som er best nå. Godt kjøp. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God moden duft, mørke bær, fat.
    Smak: Bløt og moden saftig og fruktig, bløt finish.
    Bruksområde: Lam.
  • 24. juni 2015
    En veldig lettlikendes vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 84 p (2008) (Ukens vin - 10.03.10) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Intens solbærduft, noe urter/blader og jord, mest søte toner, også fat.
    Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund med god munnfølelse, fin syre og bra tanniner, fin solbærsødme i finishen. (2008)
    Bruksområde: Kosevin, grillmat, enklere biffretter.

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Litt parfymert duft med søte mørke bær og noe fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og innsmigrende med en del sødme, en del fat mot slutten, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Krydret kjøtt, kosevin.
Vurdering: En myk og sødmefylt vin for de neste to årene. Godt kjøp. 83 p (2007) (Ukens vin - 10.03.10)
 
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk rød med ung kant. Røde og mørke bær samt eukalyptus og eik.
Smak: Saftig fast anslag, tydelig cabernetpreg, litt kaffe og mokka i finishen. (2004)
Bruksområde: Enkle retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En god chilensk caberent som er best innen et år. Meget godt kjøp.  (2004) (26.04.07)
 
Tidligere test (3+) (79p):
Farge og duft: mørk rød med brunlig kant. Veldig moden syltet bærduft med noe jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, svært bløt, litt emmen i midten, tørker ut mot slutten. (2003)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: I bløteste laget. Knapt verd prisen. (2003) (25.04.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Ung duft med mørke bær, brød og jordsmonn, sjokolade, fat og kaffe samt snev av kjøtt.
Smak: Saftig krydret anslag, noe mint, fine tanniner, bra fedme, sitter godt, en del fat i finishen. (2001)
Mat: Okse i form av god biff, gjerne grillet.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 07.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken