Odfjell Capítulo Flying Fish

84 POENG
Varenummer: 411201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
84 POENG
Odfjell Capítulo Flying Fish

En moden og fyldig rødvinstil som er god å drikke nå. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
Symposium Wines AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 35%, Cabernet Sauvignon 34%, Syrah 12%, Malbec 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Modne mørke bærtoner, ung, konsentrert.
Smak
Rund og sødmefylt, følger duften, fin syre, en del tørrstoffer utover, sitter bra.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En god vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt men også frisk mørk bærfrukt.
    Smak: Bløt og moden som duften med ok syre, fine tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 07. mars 2017
    En litt moden vin som er best innen 2-3 år. Verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden litt syltet mørkere frukt.
    Smak: Bløt og moden med dempet syre, litt sødme, ok friskhet, men litt bitter finish.
    Bruksområde: Vilt, gryter.
  • 19. april 2016
    En god og leskende vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God ung duft av mørke bær.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frisk frukt, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne
Dagens rett

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne

Men også de andre friske salatingrediensene bidrar nå som de er på topp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt
Dagens rett

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt

Denne oppskriften på grillspyd med laks er rask å lage, og lar seg fullføre i så vel panne som på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink