Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Valle del Maule

Odfjell Orzada Carignan

88 POENG

Varenummer: 3430401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.90 kr

88 POENG

Odfjell Orzada Carignan

En reduktiv carignan som derfor trenger en karaffel, og som tåler 8-10 år. Den beste utgaven av denne sålangt. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Odfjell Vineyards

Importør

Symposium Wines AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Valle del Maule

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carignan 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

3.4 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Veldig reduktiv.

Smak

Stor og myk fyldig smak med lett reduksjon også her, fin syre, lette bittertoner, stofflige tanniner, sitter godt og litt tørt.

Bruksområde

Etter dekantering: vilt, biff.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

Litt høy alkohol. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Dempet duft med mørke toner.

Smak: Bløt og fyldig med god moden mørk frukt, fin syre, god tørhet fra tanninene, litt tydelig alkohol mot slutten.

Bruksområde: Grillmat.
12. august 2016

En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God duft med fin dybde, jordsmonn, mørke bærtoner, litt fat.

Smak: Fyldig med fin sødme, god munnfølelse, fin syre, god konsentrasjon, fine tanniner, lang ettersmak med mye jordsmonn.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.90

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin