Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

93 POENG
Varenummer: 867201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 667.80 kr
93 POENG
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

En elegant og mykere svært lekker barbaresco som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant og floral med eksotiske toner, gode lysere frukttoner, god dybde
Smak
Stor og myk fyldig og leskende med fin syre, fine mykere tanniner, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En elegant og mykere svært lekker barbaresco som tåler 10-12 år (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og floral med eksotiske toner, gode lysere frukttoner, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig og leskende med fin syre, fine mykere tanniner, god lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 19. mars 2022
    En svært lovende og konsentrert utgave (og den beste hittil) av denne barbarescoen som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og dyp lett urtepreg, veldig god konsentrasjon med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god dybde, flott frukt, leskende frukt god tørrhet, lang og konsentrert.
  • 11. mars 2021
    En kraftig og konsentrert tørr barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god dybde, fine jordsmonnstoner, svakt eksotisk.
    Smak: Stor og god frukt krydret og intens med en del tørrhet utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. mars 2020
    En strålende barbaresco som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og konsentrert med flott dybde, godt med jordsmonn, intens og lovende.
    Smak: Stor og konsentrert stofflig og lekker med leskende syre, fltot frukt, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lam, pasta, rødt kjøtt, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En utrolig herlig utgave av denne barbarescoen som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god dybde, godt med jordsmonn, veldig konsentrert, flott preg av mørke kirsebær.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott åpen frukt leskende og lekker, fin syre, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott, konsentrert og lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys varmere rød. Kompleks med mye eksotisk preg, stor dybde, rik stil.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med krydder, lang ettersmak, fast og tørr.
    Bruksområde: Rikere retter med lam eller rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Svært konsentrert og kompleks med flott dybde, gode aromaer, fine tretoner.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, fin konsentrasjon, lang deilig ettersmak med krydder, salt lakris.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En herlig barbaresco som tåler 15. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott dybde, veldig god berbarescokarakter, trevirke jordsmonn, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert, stor munnfølelse, flott frukt, god og frisk med deilig sødme, lang rik ettersmak med mye frukt og druetoner.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 30. april 2014
    En svært kraftig ung og lovende barbaresco. Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung intens lovende duft med god frukt, mye krydder, litt medisinskap, men godt integrert.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, gode faste tanniner, konsentrert og fast, kraftig stil, sitter godt og lenge med ung frukt i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 667.80
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken