Olek Bondonio Barbera d Alba

89 POENG
Varenummer: 1724601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 478.10 kr
89 POENG
Olek Bondonio Barbera d Alba

En god og fyldig stofflig og konsentrert men også leskende barbera som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Myk og elegant med fine modne mørkere røde frukter, god konsentrasjon
Smak
Stor og kjøttfull myk smak med fin syre, fin tørrhet utover, leskende finish med fine salttoner
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 20. juli 2024
    En flott og strukturert barbera som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Konsentrert og dyp med mørke frukttoner, lett trevirke, lett eksotisk
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull frukt med fin syre, fine salttoner, god tørrhet
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 11. november 2022
    En flott og konsentrert barbera som tåler 7-8 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og fersk mørkere frukt, floral, intens
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, god tørrhet, fint saltlakrispreg i finishen
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. november 2021
    En konsentrert fersk men allerede innbydende barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God mørk skogsbærfrukt, lakris, salttoner.
    Smak: Stor og deilig konsentrert smak med leskende syre, godt tanninbitt, sitter lenge med fine salttoner.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 10. september 2020
    En skikkelig kraftpakke av en barbera med stor intensitet og konsentrasjon som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Svært god intensitet og dybde, mørk og konsentrert bærduft, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, fast og lang, svært konsentrert og intens, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt med saus.
  • 16. september 2019
    En solid barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fersk duft av kirsebær, skogsbær, søt og salt lakris.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, fint stoff frisk og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 08. september 2017
    En ung og fast barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med fint preg av mørkere bær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og fersk med fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En veldig kul og spennende barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig dyp og intens med fine mørke bærtoner, eksotisk touch, jordsmonn.
    Smak: Fyldig, flott syre, intens, godt naturvinaktig åpent preg, fine runde tanniner, lang frisk ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 13. mars 2016
    En god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og god duft med mørkere bær, jordsmonn, syrlige toner, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, lett sødme, godt bitt, lang frisk ettersmak, litt varm.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En deilig vin, tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott duft med god barberakarakter.
    Smak: Stor fylde, flott syre, god fasthet, veldig god frukt, saftig og fast på samme tid, fint fatprg, lang.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 478.10

Mat som passer

  • 15 minutter

    Løvbiff kan lett blir som skosåler, men ikke hvis du følger denne oppskriften og lager pasta. Da har du noe godt i vente.

Forsiden akkurat nå
Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken
+
Tester

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken

Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen
+

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen

Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du juniutgaven 2025 av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven 2025 av Apéritif magasin

Vi tar deg med til Paris, Burgund, Cahors, Alsace og det skotske høylandet.

Les hele saken