87 Poeng

Olivier Cohen Ronds Noir 2018

Varenummer: 11445101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 298,10 kroner
En naturvin som ikke viser seg fra sin beste side før den har fått til luft, så hell den over i en karaffel en halvtime til en time før og bruk romslige glass. Poeng gjelder etter lufting. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Les Vignes d'Olivier
Importør Mousey Wine AS
Land Frankrike
Område Languedoc
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Carignan 45%, Syrah 45%, Merlot 10%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Klar dypere rød. Lett stallduft med syrlig rød og mørkere frukt, salt lakris.
Smak Fruktig, prikker en del tørker noe, god syre, tørr finish. Etter en halvtime i karaffel åpner den seg betydelig møt syrlig mørk skogsbærfrukt, fint saltaktig lakrispreg og god lenge.
Bruksområde Gryter, pølser, ost, vegetar, vilt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
14. mai 2020
En naturvin som ikke viser seg fra sin beste side før den har fått til luft, så hell den over i en karaffel en halvtime til en time før og bruk romslige glass. Poeng gjelder etter lufting. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Klar dypere rød. Lett stallduft med syrlig rød og mørkere frukt, salt lakris.
  • Smak Fruktig, prikker en del tørker noe, god syre, tørr finish. Etter en halvtime i karaffel åpner den seg betydelig møt syrlig mørk skogsbærfrukt, fint saltaktig lakrispreg og god lenge.
  • Bruksområde Gryter, pølser, ost, vegetar, vilt.
84 Poeng
11. januar 2020
En tørr og fersk naturvin som tåler 4-5 år . (2018)
  • Farge og duft Dypere rød. Fint preg av modne mørkere frukter, jern.
  • Smak Fruktig med lett prikking, god tørrhet, lett bitt, sitter bra.
  • Bruksområde Grillmat, vegetar.

Forsiden akkurat nå

Til toppen