Olivier Horiot Séve Blanc de Noirs Brut Nature

93 POENG
Varenummer: 11222001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
93 POENG
Olivier Horiot Séve Blanc de Noirs Brut Nature

En flott champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott duft god pinot-dybde og lagringskarakter.
Smak
Stort bløtt skum god syre og tørrhet lang og småkompleks
Bruksområde
Spekeskinke, vegetar

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En strålende champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fint preg av brød, syrlig frukt.
    Smak: Stor og lekker frukt, flott skum, god kompleksitet, godt med stoff, lang og herlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En konsentrert og intens champagne som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens mineralsk, røyk/flint, god konsentrasjon, ganske kraftig.
    Smak: Fyldig med noe sødme, men veldig god syre frisker opp, god og tørr, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken