Olivier Horiot Séve Blanc de Noirs Brut Nature

93 POENG
Varenummer: 11222001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
93 POENG
Olivier Horiot Séve Blanc de Noirs Brut Nature

En flott champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott duft god pinot-dybde og lagringskarakter.
Smak
Stort bløtt skum god syre og tørrhet lang og småkompleks
Bruksområde
Spekeskinke, vegetar

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En strålende champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fint preg av brød, syrlig frukt.
    Smak: Stor og lekker frukt, flott skum, god kompleksitet, godt med stoff, lang og herlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En konsentrert og intens champagne som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens mineralsk, røyk/flint, god konsentrasjon, ganske kraftig.
    Smak: Fyldig med noe sødme, men veldig god syre frisker opp, god og tørr, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken