Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Roussillon /
Côtes du Roussillon

Olivier Pithon Laïs Rouge

87 POENG

Varenummer: 8065201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

87 POENG

Olivier Pithon Laïs Rouge

En god og fruktig-mineralsk sørfransk rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Importør

AMKA AS

Land

Frankrike

Område

Roussillon

Underområde

Côtes du Roussillon

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carignan 40%, Grenache 40%, Mourvèdre 20%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig bærduft med lett jordsmonnspreg.

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Lam pasta

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En flott og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Konsentrert og intens med tydelig jordsmonn, krydder og stall, mørk frukt.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, god tørrhet, sitter lenge.

Bruksområde: Grillmat, vilt.
15. januar 2018

En kul vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Ung og litt reduktiv.

Smak: Fyldig med en del stall, prikker litt, litt rustikk, men god friskhet og fint bitt, sitter godt.

Bruksområde: Vilt, grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin