Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Øvrig spansk

Olivier Rivière Viñas del Cadastro 2009

Name: Olivier Rivière Viñas del Cadastro 2009
SKU: 9590801
Price: 309.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 9590801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 309.00 kr

91 POENG

En nydelig og svært innsmigrende vin som er moden men som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2009-årgang Smakt 14. november 2016

Produsent

Oliver Riviere Vino

Importør

Vinarius AS

Land

Spania

Område

Castilla y León

Underområde

Øvrige

Årgang

2009

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tempranillo 95%, Garnacha 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Dyp tett rød med litt brunt. God dybde, kjøtt og jordsmonn, hud, lær, animalsk.

Smak

Stor fylde, fyller munnen, veldig god konsentrasjon, deilig sødme og syre, litt kakao og svisker, mot slutten, lang flott ettersmak med plommer og moden frukt, frisk og fast.

Bruksområde

Vilt, ost, saftig rødt kjøtt, pinnekjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

10. januar 2012

En strålende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009)

91 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Flott duft, veldig god dybde, fine bærtoner, mineraler.

Smak: Stor fylde i starten, flott frukt, fine syrer, fast og god med fine tanniner, deilig saftighet frisk og lang, flott finish.

Bruksområde: Rødt kjøtt, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 309.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken