Oltretorrente Colli Tortonesi Rosso

85 POENG
Varenummer: 3666201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.00 kr
85 POENG
Oltretorrente Colli Tortonesi Rosso

En kraftig litt robust rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Colli Tortonesi
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 90%, Dolcetto 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Intens mørk syrlig frukt.
Smak
Stor og myk smak med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En kraftig litt robust rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens mørk syrlig frukt.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. mars 2021
    En kraftig litt robust rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens mørk syrlig frukt.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2020
    En tørr og litt grønn men også intens barbera som trenger tid og som tåler 8 år. Verd prisen. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og åpen duft med mørke bærtoner.
    Smak: Fyldig med noe sødme, intens syre, mye salttoner, noe bittertoner og en del tanniner, litt grønn.
    Bruksområde: Gryter.
  • 16. september 2019
    En litt grønn og robust barbera-stil som trenger tid og som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt grønne toner, mørk syrlig frukt.
    Smak: Prikker litt, en del bittertoner, fast og litt lukket, litt grønn finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. august 2017
    En robust rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med røde bær, mørkere toner, litt trevirke, jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt med god syre, litt bitter utover, en del urtetoner, syrlig finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 31. Mai 2017
    En kul og særpreget vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Saftig urtepreget duft med syrlige mørke skogsbær.
    Smak: Fyldig med god sødme, følger duften, fin leskende syre, gode runde tanniner, sitter godt og lenge med fint bitt i finishen.
    Bruksområde: Gryter, ovnsstekt kjøtt, barbeque.
  • 04. januar 2016
    Trolig en kul vin men like trolig en litt svak flaske pga kullsyre og bitterhet. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med noe urter, mørke syrlige skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, prikker en del, litt bitter, noe urtertoner, litt varm finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken