OMA Barolo

89 POENG
Varenummer: 6846401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 395.00 kr
89 POENG
OMA Barolo

En åpen modnere og mer aromatisk barolo enn forrige utgave som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og lett sødmefylt med god bløthet, fint modent fruktpreg, aromatisk.
Smak
Veldig bløt og sødmefylt med fin syre, god frukt, fine slanke tanniner, sitter godt tørt og lenge med lakristoner og litt alkoholvarme.
Bruksområde
Elg, lam.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En særdeles innsmigrende og elegant 2012-barolo som mange vil like og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God klassisk karakter, lett volatil, fint krydderpreg, røde bær, syrlig stil.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak med litt lakris, god rød frukt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 395.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Lag en saftig burger med soppstuing, bacon og tyttebær. Av denne smaker det virkelig hyttetur av.

  • 40 minutter

    Får du tak i en del av et elgslakt har du mye godt i fryseren. Det er mulig å få tak i dette kjøttet også for de som leter i butikkens ferskvare- eller frysedisk.

  • 30 minutter

    Lag en kebab som virkelig smaker av skog. Du skal ha med lam og kantareller. Det gjør kebaben til noe helt annet enn det du har smakt før.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken