Opawa Pinot Noir

85 POENG
Varenummer: 522101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 223.90 kr
85 POENG
Opawa Pinot Noir

En litt reduktiv men også god og sødmefylt pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
New Zealand
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Reduktiv, aner lysere kirsebærfrukt bak, noe eik.
Smak
Bløt og sødmefylt frukt, fin syre, følger duften, sitter bra.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En ok fruktig pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av moden rød frukt.
    Smak: Følger duften, ok syre, sitter bra med litt varme i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En saftig og litt jordsmonnspreget pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med noe røyk.
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En saftig og leskende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt, litt eik.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 28. april 2013
    Litt mye eik en ellers bra, tåler fire. Verd prisen. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med en del fat, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Sødmefylt og bløt god frukt, fin syre, leskende og fast, sitter godt, men litt mye fat i finishen.
    Bruksområde: Grillet kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 223.90

Mat som passer

  • 4 timer 30 minutter

    Denne retten med sin smakfulle potetsalat blir gjort ugjenkjennelige, men altså veldig gode gjennom en lang rekke ingredienser. Bli ikke skremt av listen.

  • 1 time 30 minutter

    Coq au vin er en fremragende rett som ifølge legenden går helt tilbake til gallerne under romertida. Det er møtet mellom kjøttet og vinen som utgjør nerven i retten.

Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken