Opawa Pinot Noir

85 POENG
Varenummer: 522101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Opawa Pinot Noir

En litt reduktiv men også god og sødmefylt pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Reduktiv, aner lysere kirsebærfrukt bak, noe eik.
Smak
Bløt og sødmefylt frukt, fin syre, følger duften, sitter bra.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En ok fruktig pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av moden rød frukt.
    Smak: Følger duften, ok syre, sitter bra med litt varme i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En saftig og litt jordsmonnspreget pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med noe røyk.
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En saftig og leskende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt, litt eik.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 28. april 2013
    Litt mye eik en ellers bra, tåler fire. Verd prisen. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med en del fat, moden rød og mørk frukt.
    Smak: Sødmefylt og bløt god frukt, fin syre, leskende og fast, sitter godt, men litt mye fat i finishen.
    Bruksområde: Grillet kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 4 timer 30 minutter

    Denne retten med sin smakfulle potetsalat blir gjort ugjenkjennelige, men altså veldig gode gjennom en lang rekke ingredienser. Bli ikke skremt av listen.

  • 1 time 30 minutter

    Coq au vin er en fremragende rett som ifølge legenden går helt tilbake til gallerne under romertida. Det er møtet mellom kjøttet og vinen som utgjør nerven i retten.

Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken