Oscar's 2015

84 POENG
Varenummer: 5313201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
84 POENG
Oscar's 2015

En god vin men ikke like strukturet som i 2010. Holder fint de neste fire. Meget godt kjøp. (2012) (19.09.14

2009-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
2 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Fin duft av mørke bær, jordsmonn, fat, god dybde.
Smak
Bløt og sødmefylt start, god syre, en del sødme, men god frukt, bra friskhet, fine tanniner, sitter bra. (2012)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar dyp rød., Ung litt dempet duft, røde og mørke bær, jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, god syre, gode tanniner, fin fasthet og friskhet, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En fast og god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (28.11.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp klar ung rød. Ung litt lukket duft, åpner seg mer mot god skogsbærsødme, litt jordsmonn/mineraler. Ganske elegant.
Smak: Bløtt anslag, god sødme og saftighet, fint bitt, god munnfølelse, sitter godt, lang ettersmak med klare touriga-toner. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En flott vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (Ukens vin - 02.03.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken