Gyllenrød. Rikere med fine komplekse fattoner, lett vinøs, godt integrerte fattoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og svært myk smak med gode modne frukttoner, sågar plommer, fin syre, godt integrerte kryddertoner, lang og intens tørr og forfriskende ettersmak med snev av mynte
En rett og slett imponerende juleakevitt - i år også. Koster 289 taxfree
93POENG
Farge og duft: Gyllenrød. Rikere med fine komplekse fattoner, lett vinøs, godt integrerte fattoner
Smak: Stor og fyldig kjøttfull og svært myk smak med gode modne frukttoner, sågar plommer, fin syre, godt integrerte kryddertoner, lang og intens tørr og forfriskende ettersmak med snev av mynte
Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med full pakke
19. september 2024
En rett og slett imponerende juleakevitt - i år også
(2024)
93POENG
Farge og duft: Gyllenrød. Rikere med fine komplekse fattoner, lett vinøs, godt integrerte fattoner
Smak: Stor og fyldig kjøttfull og svært myk smak med gode modne frukttoner, sågar plommer, fin syre, godt integrerte kryddertoner, lang og intens tørr og forfriskende ettersmak med snev av mynte
Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.
Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.