Ossian 2010

88 POENG
Varenummer: 91406
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 257.90 kr
88 POENG

Enten en svak flaske eller så er den laget i en mer oksidativ stil enn før. Meget godt kjøp. (2010)

2008-årgang Smakt 24. juni 2013
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Årgang
2008, 2010
Produktklasse
Hvitvin, Spania
Råstoffer
100% Verdejo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Åpen mineralsk og noe fatpreget duft.
Smak
Fyldig start, rund og åpen, følger duften, lett sødme, en del fat utover, kraftig stil, ganske moden i frukten, sto fedme, lang ettersmak. (2010)
Bruksområde
Grillet lyst kjøtt.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gul. Rik kraftig fruktig duft med en del eik, flott lime- og eplepreg, veldig fransk i stilen.
Smak: Stort fyldig anslag, stor munnfull, rik og lovende med fin syre, stor konsentrasjon, veldig lang ettersmak med noe eik og tydelig mineralpreg. (2008)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt, hummer.
Vurdering: En imponerende hvitvin for de neste sju-åtte årene. Meget godt kjøp. 92 p (2008) (Godbiter i pollisten - 10.03.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 257.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken