Ossian

92 POENG
Varenummer: 9140601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 355.00 kr
92 POENG
Ossian

En flott og syrefrisk godt strukturert hvitvin som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 25. april 2023
Importør
Cerveza AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Rikere duft med fine eiketoner, god dybde.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull fruktig smak med flott syre, godt bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En kraftpakke av en hvitvin som med fordel kan legges til side og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt og aromatisk konsentrert frukt, pent mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme fra moden frukt, fin kompleksitet fra fatmodningen, fin syre, godt med stoff utover, lang og kraftig smak med masse sitrus.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt og sjømat.
  • 17. juli 2020
    En solid og konsentrert fortsatt ung hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig med pen frukt, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang og god ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En strålende spansk hvitvin som konkurrerer med burgundere rent strukturmessig og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med pen eikekarakter, god moden gul eplefrukt, fine mineraltoner.
    Smak: Stor munnfølelse, flott fedme, rik og kompleks med fin syre, integrert eik, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 01. november 2015
    En flott rik vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med mye stein, litt eik, frisk frukt.
    Smak: Stor fylde, god munnfølelse, noe trevirke, åpen med god syre, mye smak i finishen, lang og ganske kraftig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 355.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken