Ossian Capitel

94 POENG
Varenummer: 11331801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.70 kr
94 POENG
Ossian Capitel

En svært konsentrert men også ganske eikepreget hvitvin som trenger mer tid for å svelge eiken og som tåler sikkert 15 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Cerveza AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Noe eik på toppen av god og konsentrert frukt.
Smak
Stort anslag, nesten mektig munnfølelse, en del del eik dekker noe over frukten, men den smelter etter hvert mer inn, eller frukten kommer mer til overflaten, flott syre, lang mektig ettersmak.
Bruksområde
Rike retter med lyst kjøtt, lam, grillet kraftig sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.70
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken