Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Ostertag Fronholz Riesling

90 POENG
Varenummer: 4056701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 372.00 kr
90 POENG
Ostertag Fronholz Riesling

En god og fruktig men også karaktersterk riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Ostertag
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk eplefrukt, rød og gul eplefrukt.
Smak
Stor og god frukt, fin eplekarakter, sitter lenge med herlig eplefrukt i finishen.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god og tørr fint strukturert riesling som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft av grønt eple, fine mineraltoner.
    Smak: Fruktig med god syre, fin karakter, sitter godt med fint saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. august 2016
    En lekker vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Parfymert og elegant med veldig god frukt og fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med flott fruktgieht, fin syre, lang frisk fast ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. februar 2015
    En nydelig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Applesinskall, epleskall, mineraler.
    Smak: Fyldig og god med flott konsentrasjon, veldig god syre, stofflig og god med flott fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 23. Mai 2007
    En nydelig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Applesinskall, epleskall, mineraler.
    Smak: Fyldig og god med flott konsentrasjon, veldig god syre, stofflig og god med flott fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gul. Rik duft av epler, sitrus, tropisk frukt og mineraler.
Smak: Stort fruktig anslag, meget bra (men ikke skarp) syre som lesker godt, sitter lenge og vel med tropisk frukt i finishen. (2002)
Bruksområde: Tåler mye smak, både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: Super matvin. Drikk innen fire år. Meget godt kjøp. (2002) (25.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 372.00

Mat som passer

  • Pasta med kremet valnøttpesto og skinke

    Pasta med kremet valnøttpesto og skinke

    4
    20 minutter

    Her er en oppskrift på en deilig pastarett med valnøttpesto Den kan du lage med eller helt uten kjøtt.

  • Bakt kveite med løk

    Bakt kveite med løk

    4
    30 minutter

    En festmeny har alltid en skikkelig hovedrett av fisk. Vi foreslår bakt kveite med løk. Her er oppskriften.

  • Tom Kha Gai

    Tom Kha Gai

    4
    15 minutter

    Denne suppen er en av favorittene i Thailand. Dette er en litt enklere variant av Tom Kha Gai der vi bruker kyllingfileter i stedet for hel kylling.

  • Kveite med aspargesbønner og ingefærsmør

    Kveite med aspargesbønner og ingefærsmør

    4
    1 time

    Med kveite på menyen blir det fest uansett. Det gjør jo ikke noe at den også er enkel å lage. Prøv denne oppskriften med aspargesbønner og ingefærsmør til.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan også en burger serveres
Dagens rett

Slik kan også en burger serveres

En skikkelig saftig burger med frisk paprikasalsa er dagens lille fristelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling
+
Tester

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken