Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Ostertag Fronholz Riesling

Name: Ostertag Fronholz Riesling
SKU: 4056701
Price: 372.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 4056701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 372.00 kr

90 POENG

En god og fruktig men også karaktersterk riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Dom. Ostertag

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk eplefrukt, rød og gul eplefrukt.

Smak

Stor og god frukt, fin eplekarakter, sitter lenge med herlig eplefrukt i finishen.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En god og tørr fint strukturert riesling som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft av grønt eple, fine mineraltoner.

Smak: Fruktig med god syre, fin karakter, sitter godt med fint saltpreg.

Bruksområde: Sjømat.
12. august 2016

En lekker vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn.Parfymert og elegant med veldig god frukt og fint mineralpreg.

Smak: Fyldig og fruktig med flott fruktgieht, fin syre, lang frisk fast ettersmak.

Bruksområde: Allround.
28. februar 2015

En nydelig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Applesinskall, epleskall, mineraler.

Smak: Fyldig og god med flott konsentrasjon, veldig god syre, stofflig og god med flott fasthet, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
23. Mai 2007

En nydelig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Applesinskall, epleskall, mineraler.

Smak: Fyldig og god med flott konsentrasjon, veldig god syre, stofflig og god med flott fasthet, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Lys gul. Rik duft av epler, sitrus, tropisk frukt og mineraler.

Smak: Stort fruktig anslag, meget bra (men ikke skarp) syre som lesker godt, sitter lenge og vel med tropisk frukt i finishen. (2002)

Bruksområde: Tåler mye smak, både sjømat og lyst kjøtt.

Vurdering: Super matvin. Drikk innen fire år. Meget godt kjøp. (2002) (25.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 372.00

Mat som passer

Pasta med kremet valnøttpesto og skinke

4

20 minutter

Her er en oppskrift på en deilig pastarett med valnøttpesto Den kan du lage med eller helt uten kjøtt.
Bakt kveite med løk

4

30 minutter

En festmeny har alltid en skikkelig hovedrett av fisk. Vi foreslår bakt kveite med løk. Her er oppskriften.
Tom Kha Gai

4

15 minutter

Denne suppen er en av favorittene i Thailand. Dette er en litt enklere variant av Tom Kha Gai der vi bruker kyllingfileter i stedet for hel kylling.
Kveite med aspargesbønner og ingefærsmør

4

1 time

Med kveite på menyen blir det fest uansett. Det gjør jo ikke noe at den også er enkel å lage. Prøv denne oppskriften med aspargesbønner og ingefærsmør til.

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken