Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling 2011

91 POENG
Varenummer: 3163601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 326.00 kr
91 POENG

En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2011)

2004-årgang Smakt 27. juni 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike
Område
Alsace
Årgang
2004, 2007, 2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ren frisk og god duft med fine mineraltoner.
Smak
Fyldig start, god sødme, god syre, stor god munnfølelse, fruktig utover, frisk lang ettersmak med masse epler. (2011)
Bruksområde
Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Moden tropisk frukt, også litt skumgodteri.
Smak: En del sødme i starten, ganske moden i frukten, en del syre, en del bittertoner mot slutten, føles litt varm. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Ikke helt i balanse, men kan kanskje komme seg med lagring? Verd prisen. (2010) (16.05.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Elegant duft med fine mineraltoner, noe fruktsødme, særlig fra epler.
Smak: Sødmefylt anslag, en del appelsinsødme, bra fylde, ganske rund, men tilstrekkelig syre til å balansere sødmen, sitter godt og lenge med mye epleskall i finishen. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, særlig svin.
Vurdering: En god vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (26.05.10)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Gullgul. Stor rik duft med masse frukt, søte tropiske toner, aprikos, mango, plommer, mineraler, snev av petroleum og våt stein.
Smak: Følger duften, veldig god syre, relativt kraftig mineralkarakter, stofflig, varm og rik finish, sitter lenge med mye aprikoser i finishen. (2004)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En stor og rik riesling som holder i minst seks år til. Godt kjøp. 90 p (2004) (23.05.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 326.00
Forsiden akkurat nå
Om du avslutter en hvit måned, skal du gjøre det med stil og kraft
Godbiter i pollisten

Om du avslutter en hvit måned, skal du gjøre det med stil og kraft

Og selvfølgelig en hvitvin som når det er sagt gjør en like god jobb som mang en rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er et av de beste rødvinskjøpene på polet akkurat nå
+
Ukens vin

Dette er et av de beste rødvinskjøpene på polet akkurat nå

Den er i tillegg superseriøs og svært lagringsdyktig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skal du innta middagen i sofaen eller på farten, er dette løsningen
Dagens rett
Kylling-wrap

Skal du innta middagen i sofaen eller på farten, er dette løsningen

Den er også perfekt om du bare har deg selv å tenke på i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos
Dagens rett
Smørbrød med urtemarinerte reker

Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos

Har du ikke rester, kan du fint bruke fryste reker. Eller annen sjømat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er ølene vi drakk mest av i 2021
+
Klubb

Dette er ølene vi drakk mest av i 2021

Særlig én ølstil står stødig gjennom det siste året.

Les hele saken