Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling 2011

91 POENG
Varenummer: 3163601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 326.00 kr
91 POENG

En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2011)

2004-årgang Smakt 27. juni 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Årgang
2004, 2007, 2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ren frisk og god duft med fine mineraltoner.
Smak
Fyldig start, god sødme, god syre, stor god munnfølelse, fruktig utover, frisk lang ettersmak med masse epler. (2011)
Bruksområde
Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Moden tropisk frukt, også litt skumgodteri.
Smak: En del sødme i starten, ganske moden i frukten, en del syre, en del bittertoner mot slutten, føles litt varm. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Ikke helt i balanse, men kan kanskje komme seg med lagring? Verd prisen. (2010) (16.05.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Elegant duft med fine mineraltoner, noe fruktsødme, særlig fra epler.
Smak: Sødmefylt anslag, en del appelsinsødme, bra fylde, ganske rund, men tilstrekkelig syre til å balansere sødmen, sitter godt og lenge med mye epleskall i finishen. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, særlig svin.
Vurdering: En god vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (26.05.10)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Gullgul. Stor rik duft med masse frukt, søte tropiske toner, aprikos, mango, plommer, mineraler, snev av petroleum og våt stein.
Smak: Følger duften, veldig god syre, relativt kraftig mineralkarakter, stofflig, varm og rik finish, sitter lenge med mye aprikoser i finishen. (2004)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En stor og rik riesling som holder i minst seks år til. Godt kjøp. 90 p (2004) (23.05.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 326.00
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken