Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Ostertag Les Jardins Pinot Gris

Name: Ostertag Les Jardins Pinot Gris
SKU: 3170001
Price: 331.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 3170001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 331.90 kr

88 POENG

En solid tørr pinot gris som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022

Produsent

Dom. Ostertag

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fine søte frukttoner, pent mineralpreg, touch av eik.

Smak

Fyldig med god frukt god tørrhet, lette bittertoner lang og syrlig med lett fedme.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En solid tørr pinot gris som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine søte frukttoner, pent mineralpreg, touch av eik.

Smak: Fyldig med god frukt god tørrhet, lette bittertoner lang og syrlig med lett fedme.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
02. mars 2019

En herlig pinot gris og en ekstra god og frisk utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av gul eplefrukt, fint mineralpreg, integrert eik.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, leskende med fin friskhet mot slutten.

Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
19. april 2016

En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Lys gul. Åpen og god med fin sødmefylt frukt, mineraler, litt trevirke.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, lang ettersmak med noe fruktsødme.

Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat med litt krydder.
29. august 2014

Veldig aromatisk og litt søt. Tåler fem. (2012)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig parfymertgod duft med fint preg av gule frukter.

Smak: God fet duft med en del sødme, søt frukt dempet syre, god fylde, veldig aromatisk.

Bruksområde: Indisk, krydret mat.
28. mars 2013

En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2010)

88 POENG

Farge og duft: Lys gul. Fin fet duft med søte epletoner, litt fat.

Smak: Bløtt fyldig anslag, god frukt, bløt syre, sitter godt, mye frukt i finishen. (2010)

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Veldig lys gul. Rik mineralsk duft, god frukt, litt fat.

Smak: En del fedme i anslaget, ok syre, god frukt, en del mineral- og steinpreg, fet rik stil, veldig lang ettersmak med parfymert frukt i finishen.

Bruksområde: Retter med røykte ingredienser.

Vurdering: En flott vin for de neste fem årene. Godt kjøp. 88 p (2009) (17.08.11)

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Parfymert duft, noe eik, søte frukttoner, epler og kvede.

Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin frukt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En svært anvendelig matvin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (19.09.10)

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Gul. Åpen elegant duft med modne gule frukttoner, særlig epler og pærer, samt snev av trevirke.

Smak: Modent fruktig anslag, god syre, tørr god finish.

Bruksområde: Lyst kjøtt, krydret sjømat.

Vurdering: En god og fruktig pinot gris for de neste tre årene. Godt kjøp. (2004) (21.11.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 331.90

Mat som passer

Grillet tortilla med biff, geitost og portobello

5

30 minutter

Det finnes knapt den ting du ikke kan pakke inn i en tortilla. Her er en grillet versjon med biff, geitost, paprika og portobellosopp.
Squash- og kikertburger

4

20 minutter

Denne veganske burgeren med revet squash og kikerter er smakt til med blant annet nellik og ingefær og masse annet godt. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken