Pacher Hof Pinot Grigio

85 POENG
Varenummer: 7859801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
85 POENG
Pacher Hof Pinot Grigio

En litt bitter pinot grigio, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige-Valle Isarco (Eisacktal, Eisactaler)
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Grigio 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Bløt og myk lys frukt
Smak
Fruktig med fersk karakter, lett fedme, tørr med noe bittertoner
Bruksområde
Spekemat

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En tørr og god pinot grigio som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fruktig delikat karakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fin frukt, fine syrer, sitter lenge og syrlig med god vekt og noe tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. juli 2019
    En sødmefylt men også strukturert pinot gris som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt lys frukt.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, litt syltet karakter, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk med fin sødme, god fedme, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, flott frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. august 2017
    En morsom konsentert og intens vin som tåer 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens med litt dropspreg, blomster.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, fisk med urtesaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Den peruanske kjendisretten ceviche har høy trendfaktor. Den syrlige smaken i kombinasjon med chilikick er som skapt for opphisset stemning.

Forsiden akkurat nå
By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Dagens rett

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig

Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Ukens drink

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig

Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.

Les hele saken