Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Castilla y León  / 
  6. Ribera del Duero

Pago de Carraovejas

87 POENG
Varenummer: 8236601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
87 POENG
Pago de Carraovejas

En litt alkoholpreget og skarp, men også svært konsentrert Ribera som trenger mat og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Bod. Pago de Carraovejas
Importør
Cerveza AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Cabernet Sauvignon 6%, Merlot 4%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God mørk frukt, pent vaniljepreg, god dybde.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med en del salttoner, god lengde, tørker litt, noe varme mot slutten.
Bruksområde
Fet ost, fet mat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. november 2020
    En solid Ribera-klassiker som ikke er like konsentrert som 2016 og med litt søtere frukt, men som bærer alkoholen godt og tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ung duft med dempet mørk frukt, lett alkoholstikk, men ikke sjenerende, velintegrert eik.
    Smak: Fyldig med noe sødme, moden mørk litt sødmefylt skogsbærfrukt, god syrlighet, fine tanniner, sitter lenge med lakris og litt eik.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 11. januar 2020
    En svært konsentrert rødvin som bærer sine 15 prosent utrolig bra. Tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Saftig ung og nærmest fersk og konsentrert mørkere frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak kjøttfull og konsentrert fast og lang syrlig ettersmak med mye mørk frukt som er veldig harmonisk.
    Bruksområde: Kraftig kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken